Электроварка Abat ЭВК-90/2П

Электроварка Abat ЭВК-90/2П – кухонное электрооборудование для варки в специальных перфорированных емкостях или корзинах пельменей, вареников, риса, также может использоваться для быстрого кипячения воды.

Особенности Abat ЭВК-90/2П:

• необходимо подключение к х/в для наполнения емкостей, сливной патрубок снизу рабочей части (соединение с дренажной системой);
• количество заливаемой воды, кипячение/варка – 70/50 л (2х35 л и 2х25 л);
• четыре пакетных четырёхпозиционных переключателя – три уровня мощности: малый/средний высокий;
• время закипания при полной загрузке – 30 минут;
• вместимость перфорированных гастроемкостей GNP 1/2 или GNP 1/3 – 4 или 6 штук;
• размер рабочих емкостей 304х508х270, максимальная загрузка 6 кг (общая 24 кг).

Стандартная комплектация Abat ЭВК-90/2П:

• обшивка корпуса, каркас – сталь коррозионностойкая;
• одна сплошная полка из пищевой стали;
• предохранительные термостаты – 4 шт. (4 ТЭНа);
• гастроемкости и крышки в комплекте поставки;
• смеситель с гусаком для подачи воды.