Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Ферментационная камера Jac Tradilevain TL220 актуальна для крупных пекарских производств. Общий объём установки 450л, полезный объём — 220л. В установку внедрена уникальная система смешивания посредством погружного винта, гарантирующая стабильность и гомогенность жидкой пшеничной закваски. Аппарат полностью выполнен из нержавеющего сплава. Оснащён колёсными опорами для лёгкости перемещения по пекарскому цеху.
Среди других особенностей ферметатора:- резервуар имеет удобную в открытии/закрытии герметичную крышку;
- электронное управление и таймер упрощают работу оператора;
- шнек установлен в глубине ёмкости;
- надёжная холодильная установка;
- 2 крана слива — верхний и нижний;
- простота использования, лёгкость ухода.
Характеристики
Бренд
Jac
Длина
1000 мм
Ширина
1430 мм
Высота
1795 мм
Напряжение
380 В
Страна
Франция
Гарантия
12 месяцев
Мощность
6,25 кВт
Таймер
есть
Колеса
есть
Объем дежи (чаши)
220 л
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял