Карусельный гриль Atesy Командор-4Э предназначен для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках.
Восемь кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором.
Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут.
Терморегулятор гриля поддерживает температуру от +50°C до +250°C.
Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон.
Способы укладки кур
Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки.
В один садок помешается 2 тушки (весом до 1200 грамм).
Полная загрузка гриля Командор-4Э составляет 8 кур.
При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно.
Особенности
Все элементы гриля Atesy Командор-4Э, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей.
В Командоре-4Э можно одновременно пожарить восемь кур.