Гриль контактный Airhot DCG предназначен для приготовления сочных и нежных блюд. Процесс приготовления не занимает много времени, так как аппарат имеет две греющие поверхности, контактирующие с пищей в процессе приготовления.
В Airhot DCG рифленая структура прижимной поверхности, что позволяет добиваться высокого результата. Одновременное воздействие сразу двух поверхностей обеспечивает равномерную прожарку. При этом структура рабочей поверхности рифленая. Отличительная особенность контактного гриля Airhot DCG заключается в том, что приготовить на нем можно без добавления жиров, благодаря чему блюда получаются низкокалорийными.
Необходимую для приготовления блюд из различного сырья температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. В таком контактном гриле DCG min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С.
Усточивость к воздействию внешних факторов обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности Airhot DCG - чугун, составляют: длина – 570 мм, глубина – 305 мм, высота – 210 мм. Предусмотренное количество рабочих секций – 1.