Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОМР с функциями ручного опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд.
Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котле серии ОМР можно перемешивать и взбивать практически любые продукты.
Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.
Особенности
- Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
- По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- Объем варочного сосуда 100 л
- Опрокидывание с помощью ручного привода
- Механическая панель управления
- Температура приготовления продукта до +100 С
- Кран залива воды в варочный сосуд
- Откидная крышка фиксируется в верхнем положении
- Легкосъемный миксер
Характеристики миксера
- Ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
- Нижний привод
- Плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин
- Реверс
Режимы работы миксера
- «Вперед»
- «Вперед - Назад»
Режимы работы котла
- Слабый - "1"
- Средний - "2"
- Сильный - "3"
Характеристики
Бренд
Abat
Длина
1245 мм
Ширина
860 мм
Высота
1265 мм
Напряжение
380 В
Страна
Россия
Вес в упаковке
152 кг
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Миксер
есть
Мощность
19,7 кВт
Объем
100 л
Тип оборудования
опрокидывающийся
Тип подключения
электрический
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял