Kogast EKT-T47/V-T 52129 имеет одну ванну, изготовленную из высоколегированной стали AISI316TI, обладающую высокой стойкостью к коррозии. Варочная емкость имеет высокую прочность и долговечность. Ванна имеет специальную изоляцию, которая минимизирует потери тепла во время работы. Мощность данной модели составляет 4,5 кВт.
Непосредственно под самой макароноваркой расположен закрытый шкаф для хранения подготовленных к варке продуктов, оборудованный одной дверкой и магнитным замком для более плотного закрытия.
Вода в ванну подается с помощью крана, подключаемого к водопроводу. Варочный аппарат Kogast EKT-T47/V-T 52129 имеет напольное исполнение и монтируется на 4 ножках из нержавеющей стали, с возможностью регулировки по высоте для установки оборудования на неровные поверхности. Данная модель является достаточно простой в эксплуатации и идеально подойдет для использования как в ресторанах или кафе, так и в заведениях фаст-фуда.