Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Пароконвектомат Apach AP10D Compact — 10-уровневый аппарат с инжекторным пароувлажнением и цифровым управлением. Имеет 99 предустановленных программ. Значительно облегчает и ускоряет процесс приготовления выпечки и горячих блюд. Рекомендован к установке в заведениях питания среднего формата и торговых точках с производственным цехом.
Конструктивные особенности Apach AP10D Compact:
- настольная установка;
- корпус полностью выполнен из нержавеющего сплава;
- камера имеет удобные для очистки скругленные углы;
- в камере 10 направляющих;
- дверца со стеклом (закалённое);
- в камере галогеновая подсветка.
Параметры Apach AP10D Compact:
- электронное управление;
- парообразование инжекторное;
- 10 уровней под формат GN 1/1;
- вентилятор с двумя скоростями;
- функция DELTA tº;
- в комплектации термощуп;
- подключение — 3-фазное 380V;
- мощность аппарата — 14 кВт.
Характеристики
Бренд
APACH
Длина
530 мм
Ширина
842 мм
Высота
910 мм
Напряжение
380 В
Страна
Италия
Вес в упаковке
115 кг
Количество уровней
10
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность
14 кВт
Пароувлажнение
да
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Тип ТЭНов
электронное
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял