Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Пароконвектомат Apach AP10M Compact — электрическая модель с инжекторным парообразованием и 10-тью уровнями формата GN1/1. Имеет прочный нержавеющий корпус и дверцу из закалённого двойного стекла. Камера выполнена с закругленными углами. Применена система автоматического изменения направления вращения вентилятора.
Основные параметры модели:
- настольная установка;
- управление — электромеханическая панель;
- парообразование инжекторное;
- функция DELTA tº;
- 10 уровней под формат GN 1/1-40 или 6 ёмкостей GN 1/1-65;
- вентилятор с двумя скоростями;
- в комплектации есть термощуп;
- подключение — 3-фазное 380V;
- мощность аппарата — 14 кВт.
Характеристики
Бренд
APACH
Длина
530 мм
Ширина
842 мм
Высота
910 мм
Напряжение
380 В
Страна
Италия
Вес в упаковке
115 кг
Количество уровней
10
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность
14 кВт
Пароувлажнение
да
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Тип ТЭНов
электромеханическое
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял