Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Пароконвектомат Apach AP6M Compact — многофункциональный, компактный, вмещает 6 гастроёмкостей GN 1/1. Оснащён простым электромеханическим управлением и инжекторной системой парообразования. Имеет нержавеющий корпус, оборудован дверцей с закалённым двойным стеклом. В камеру встроена галогеновая лампа. Закруглённые углы камеры значимо облегчают её очистку.
Параметры:
- тип — электрический;
- установка настольная;
- 3 режима работы — горячий воздух/пар/комбинированный;
- управление — электромеханическая панель;
- парообразование — инжекторный впрыск;
- вместимость — ёмкости GN 1/1 (6шт. глубиной 40мм или 4шт. глубиной 65мм);
- вентилятор с двумя скоростями;
- функция DELTA tº;
- в комплектацию включён термощуп;
- подключение — 3-фазное 380V;
- мощность аппарата — 7 кВт.
Характеристики
Бренд
APACH
Длина
530 мм
Ширина
842 мм
Высота
730 мм
Напряжение
380 В
Страна
Италия
Вес в упаковке
93 кг
Количество уровней
6
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность
7 кВт
Пароувлажнение
да
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Тип ТЭНов
механическое
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял