Печь для пиццы GAM M4TR400

Печь для пиццы Gam M4TR400 – компактная модель модульного типа: есть возможность установки нескольких однотипных печей в модульную конструкцию с установкой на стенд с направляющими под противни или шкаф.

Особенности модели:

• одна камера (700х700х145 мм) для одновременного приготовления до 4 пицц диаметром 350 мм;
• предназначена для установки в колонну с аналогичным или другим термическим оборудованием;
• шамотный под обеспечивает равномерное распределение тепла;
• механические терморегуляторы для контроля температуры в пределах +60…+450 ºС, индикаторы нагрева;
• дверки с креплением шарнирно-прижимным, позволяющим плотно прижимать дверь для меньших теплопотерь, а также легко сниматься для чистки;
• внешняя поверхность двери не нагревается при рабочей температуре до +350 ºС, что позволяет избежать ожогов.

Стандартная комплектация:

• камера и корпус облицованы стальными нержавеющими панелями;
• наружное включение подсветки;
• ручка двери – стальная, по всей длине;
• дверка открывается вниз, оснащена стеклопакетом и уплотнителем;
• клапан контроля отверстия для отвода дыма или пара;
• термометр механический.