Печь дровяная для пиццы Gastromix HPO01S-1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления любых блюд на древесном или угольном топливе.
• Компактная печь с быстрым нагревом до нужной температуры.
• Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает высокую прочность и повышенную стойкость к коррозии.
• Колеса и небольшой вес способствуют легкости перемещения и позволяют установить печь как в помещении, так и на открытом воздухе.
• Печь проста и удобна в использовании. За несколько минут и при малом расходе дров вы можете приготовить желаемые блюда: пиццу, шашлык, хлеб и хлебобулочные изделия, рыбу, овощи и многое другое.
• Рабочая поверхность изготовлена из огнеупорных плит.
• Стальной купол и отличная теплоизоляция позволяют достигать высоких температур при потреблении небольшого количества дров.
Поверхность для выпекания: 0,48 м² (640х750 мм)
Количество пицц - 2 шт Ø300 мм
4 колеса в стандартной комплектации
Регулируемый дымоход с ручкой
Зольный фильтр и пепельница в виде ящика для более простой очистки
Отверстия для охлаждения и предварительной проверки
Термостат, отображение температуры
Щетка
Лопата для пепла
Лопатка для пиццы
Круглый нож для пиццы