Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-6 подовая (без крыши)

Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-6 без крыши используется для установки печей данной серии в 2, 3 или 4 яруса. Печь оснащена подом из камня фельзит, который имеет пористую структуру и высокую огнеупорность.

При нагреве каменного пода температура распределяется по всей ширине камеры равномерно и остается неизменной на протяжении всего процесса выпечки. Такая печь гарантирует качественное выпекание заготовок пиццы и хлебобулочных изделий. 

• Камера размером 1050x780x176 мм
• Вместимость печи - 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм
• Рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С
• Очистка пиролизом при температуре +450 С
• Разогрев до +300 С за 35 минут
• ТЭН-ы из нержавеющей стали
• Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов
• 2 механических термостата
• Вентиляционное отверстие для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
• Термометр для отображения актуальной температуры в печи
• Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С
• Поды из природного камня толщиной
• Внутренняя подсветка камеры
• Дверца с жаропрочным смотровым окном
• Облицовка из нержавеющей стали AISI 304
• Боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень"
• Внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла
• Жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм

• Время разогрева камеры до 300 °С, мин: 35
• Площадь пода, м²: 0.73
• Внутренние размеры камеры, мм: 1050x780x176(153)
• Количество ТЭН-ов: 12
• Материал ТЭН-ов: нержавеющая сталь
• Габаритные размеры, мм: 1300(1364)x1021(1119)x327