Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-6х2 имеет двухъярусную конструкцию с двумя независимыми камерами, в каждой температура настраивается до +450С.
Наряду с пиццей позволяет выпечку разного рода хлебобулочных изделий. Готовит пиццу с аутентичным вкусом. Печь устанавливается на подставке. Поставляется в собранном виде на подставке.
Две камеры размером 1050x780x176 мм
Вместимость печи - 12 заготовок для пиццы диаметром 350 мм
Рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С
Очистка пиролизом при температуре +450 С
Разогрев до +300 С за 40 минут
ТЭН-ы из нержавеющей стали
Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов
4 механических термостата (по 2 для каждой камеры)
2 вентиляционных отверстия (по одному в каждой камере) для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
2 термометра (по одному для каждой камеры) для отображения актуальной температуры в печи
Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С
Поды из природного камня
Внутренняя подсветка каждой камеры
Дверцы с жаропрочным смотровым окном
Облицовка из нержавеющей стали AISI 304
Боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень"
Внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла
Жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм
Поставляется в сборном виде на подставке
Время разогрева камеры до 300 °С, мин: 40
Площадь пода одной камеры, м²: 0.73
Количество ТЭН-ов: 24
Материал ТЭН-ов: нержавеющая сталь