Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Tecnoeka EKF 416 D AL UD представляет собой конвекционную электрическую печь для профессиональной кухни. За счет компактных размеров она подходит для небольших предприятий общепита и пищевого производства. Устройство позволяет выпекать высококачественные кондитерские и хлебобулочные изделия, подогревать готовые и замороженные блюда, готовить пищу другими способами. Внешний вид и конструкция Корпус печи имеет прямоугольную форму и компактные габариты. Он и встроенная рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Камера обладает скругленными углами, оборудована направляющими для размещения 4-х гастроемкостей GN 1/1 или противней 600*400 мм. Она оборудована нагревательными элементами, вентиляторами для конвекции, инжектором для парообразования. Дверца камеры распашная, оснащена окном из двухслойного термостойкого стекла и эргономичной ручкой. Снизу под дверцей находится электронная панель управления с сенсорным экраном. Особенности Подключение к водопроводу. Прямой впрыск для парообразования. Универсальные направляющие. Подсветка камеры. Память на 99 ячеек для запоминания рецептов. Готовка в 4 этапа с возможностью выбора параметров для каждого.
Характеристики
Бренд
Tecnoeka
Ширина
784 мм
Высота
637 мм
Глубина
770 мм
Напряжение
380 В
Страна
Италия
Вес в упаковке
66,4 кг
Высота в упаковке
800 мм
Гарантия
12 месяцев
Длина в упаковке
830 мм
Количество уровней
4
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Пароувлажнение
да
Подключение
Электрическое
Рабочие температуры
от 100 до 260 C
Тип противня/гастроёмкости
Gn 1/1 или en 1/1 (600х400 мм)
Ширина в упаковке
805 мм
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял