Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Конвекционная электрическая печь Tecnoeka EKF 416 AL UD относится к настольному тепловому оборудованию для небольших и средних предприятий питания и пищевого производства. Он позволяет выпекать высококачественные хлебобулочные и кондитерские изделия, готовить пищу по другим технологиям, разогревать готовые и замороженные блюда. Внешний вид и конструкция Печь обладает компактным прямоугольным корпусом и рабочей камерой из нержавеющей стали. Камера имеет скругленные углы, оборудована 4-мя парами направляющих для размещения гастроемкостей GN 1/1 или противней 600*400 мм. Кроме нагревательных элементов в камере установлены вентиляторы для конвекции и инжектор для парообразования. Распашная дверца камеры открывается слева направо, оборудована боковой поворотной ручкой и окошком из двойного термостойкого стекла. Снизу под дверцей расположена электромеханическая панель управления со световыми индикаторами работы и регуляторами времени, температуры, влажности. Особенности Требуется подключение к водопроводу. Прямой впрыск для парообразования. Универсальные направляющие. Левое открывание дверцы. Подсветка камеры.
Характеристики
Бренд
Tecnoeka
Ширина
784 мм
Высота
637 мм
Глубина
770 мм
Напряжение
380 В
Страна
Италия
Вес в упаковке
66,6 кг
Высота в упаковке
800 мм
Гарантия
12 месяцев
Длина в упаковке
830 мм
Количество уровней
4
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Пароувлажнение
да
Серия
Evolution cooking
Рабочие температуры
от 100 до 260 C
Тип противня/гастроёмкости
Gn 1/1 или en 1/1 (600х400 мм)
Ширина в упаковке
805 мм
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял