Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Конвекционная электрическая печь Tecnoeka EKF 416 D UD является настольной моделью для небольших предприятий общепита и пищевого производства. Она дает возможность выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия с румяной корочкой, подогревать готовые и замороженные блюда, готовить пищу по другим технологиям. Внешний вид и конструкция Корпус печи обладает прямоугольной формой и компактными габаритами. Его обшивка и внутренняя рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали. Камера имеет закругленные углы, 4 пары направляющих для размещения гастроемкостей GN 1/1 или противней 600*400 мм. В ней установлены нагревательные элементы, вентиляторы для конвекции, инжектор для парообразования. Камера закрывается откидной дверцей с эргономичной ручкой и окном из двухслойного термостойкого стекла. На корпусе под дверцей расположена электронная панель управления с сенсорным экраном. Особенности Подключение к водопроводу. Прямой впрыск для парообразования. Универсальные направляющие. Подсветка камеры. 99 ячеек памяти для запоминания рецептов. Готовка в 4 этапа с отдельной установкой параметров.
Характеристики
Бренд
Tecnoeka
Ширина
784 мм
Высота
634 мм
Глубина
752 мм
Напряжение
380 В
Страна
Италия
Вес в упаковке
68 кг
Высота в упаковке
800 мм
Гарантия
12 месяцев
Длина в упаковке
830 мм
Количество уровней
4
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Пароувлажнение
да
Серия
Evolution cooking
Рабочие температуры
от 30 до 260 C
Тип противня/гастроёмкости
Gn 1/1 или en 1/1 (600х400 мм)
Ширина в упаковке
805 мм
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял