Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Противни в комплектакцию не входят и приобретаются отдельно.
Конвекционная печь Abat КЭП-10 Э с инжекторным типом пароувлажнения предназначена для приготовления различных блюд и выпечки. Термическая обработка продуктов происходит под действием распределенных потоков горячего воздуха, а наличие функции пароувлажнения компенсирует потерю жидкости в продукте. Печь применяется для оснащения небольших цехов по производству выпечки и заведений общепита.
Особенности модели КЭП-10Э:
- электромеханическая панель управления;
- внутренние углы камеры эргономично закруглены для удобства уборки;
- оснащена тремя реверсными вентиляторами;
- максимальная температура выпекания — 270 °C;
- оборудована 3 реверсивными вентиляторами;
- корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя облицовка — эмаль;
- двойное остекление с воздушной прослойкой предотвращает получение ожогов;
- подсветка внутреннего постранства.
Характеристики
Бренд
Abat
Длина
865 мм
Ширина
930 мм
Высота
1140 мм
Напряжение
380 В
Страна
Россия
Вес в упаковке
120 кг
Количество уровней
10
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность
15,5 кВт
Пароувлажнение
да
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
400х600
Тип ТЭНов
электромеханическое
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял