Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Печь конвекционная Apach AD46MP eco – модель с повышенной мощностью в сравнении с аналогичной печью от итальянского производителя. Может использоваться для приготовления разнообразной выпечки: булочек, пирогов, пиццы, вторых блюд, подогрева и разморозки.
Особенности модели:
- предусмотрена возможность установки нескольких аналогичных печей в колонну;
- тип пароподачи – инжекторное, принудительный впрыск пара;
- панель управления – электромеханическая: температура, таймер, пароувлажнение;
- защитные устройства – термостат: контроль температуры, микровыключатель: блокировка конвективного нагрева при открытии камеры;
- два вентилятора – одна скорость, реверсивный ход – отсутствует;
- направляющие универсального типа: противни 600х400/гастроемкости GN 1/1, расстояние 75 мм;
- диапазон нагрева – +30…+280 °С.
Стандартная комплектация:
- обшивка камеры и корпуса – сталь коррозионностойкая;
- для удобства мойки углы камеры скруглены;
- два противня 600х400 в комплекте поставки;
- галогеновая лампа – подсветка камеры;
- одна дверка – распашной механизм, нижнее открытие, стеклопакет термозакаленный, атермичная ручка;
- ножки с корректировкой высоты.
Характеристики
Бренд
APACH
Длина
750 мм
Ширина
650 мм
Высота
560 мм
Напряжение
380 В
Страна
Италия
Вес в упаковке
37 кг
Количество уровней
4
Мощность
6,2 кВт
Пароувлажнение
да
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Тип ТЭНов
механическое
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял