Печь конвекционная Smeg ALFA43XE1HDS

Конвекционная печь SMEG ALFA 43 XE1HDS предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.

• Конвекция
• Конвекция + пароувлажнение

• 1 вентилятор
• 2 скорости вращения вентилятора (стандартная и пониженная) с возможностью реверсивного вращения + пониженная скорость без реверсивного вращения
• 5 уровней пароувлажнения + ручная настройка
• 99 программ приготовления по 3 шага в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры и отложенного старта
• USB-порт для скачивания и загрузки рецептов
• Возможность программирования рецептов на ПК
• Наклонная сенсорная панель управления со встрроенным ЖК-дисплеем для удобства настройки и просмотра параметров приготовления
• Универсальные направляющие для GN 2/3 и противней 435x320 мм, позволяющие одновременно использовать два типа гастроёмкостей
• Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры
• Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 60 минут
• Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
• Тройное остекление для снижения температуры дверцы (внутреннее стекло с теплоотражающим покрытием)
• Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования