Плита электрическая Abat 6-ти конфорочная ЭП-6ЖШ-01 — идеальное оборудование для заведений питания крупного формата. Плита оснащена вместительной духовкой, нейтральным шкафом для инвентаря и 6-тью конфорками, общая площадь которых 0,72кв/м. С двух сторон плиты установлены дополнительные съемные столешницы. Высота ножек регулируется, что позволяет добиться максимальной устойчивости оборудования даже на неровной поверхности пола.
Конфорки плоские чугунные, размер каждой 295x417мм. Оснащены двумя мощными ТЭНами, что даёт быстрый и равномерный нагрев.
Жарочный шкаф выполнен из нержавеющей стали, оснащен 2-мя нержавеющими противнями и решеткой 530х475х30мм. Верхний и нижний нагрев регулируется индивидуально. Установлен аварийный терморегулятор.
Технические параметры:
- максимальный нагрев конфорки до 480С;
- температуры нагрева духовки — 20-270С;
- мощность оборудования — 22,8 кВт / духовки — 4,8 кВт / 1 конфорки — 3 кВт;
- сеть подключения 3-фазная 380V.