Плита электрическая шестиконфорочная с эмалированным жарочным шкафом Abat ЭП-6ЖШ-Э из 900 серии — многофункциональное тепловое оборудование, которое необходимо на кухне заведения питания с большим потоком посетителей и богатым меню. Устанавливается напольно, ножки регулируются по высоте. С двух сторон плиты есть дополнительные (съемные) столешницы.
Чугунные конфорки Abat ЭП-6ЖШ-Э оснащены двумя ТЭНами. Площадь зоны нагрева — 0,72 кв/м. Конфорки выполнены в плоском варианте, образуют сплошную ровную поверхность.
Жарочный шкаф эмалированный с 3-мя эмалированными противнями 530х470х30мм. Мощность нагревательных элементов духовки регулируется раздельно. Для защиты от перегрева установленный аварийный терморегулятор. С правой стороны духовки расположен небольшой шкаф с дверцей для хранения инвентаря.
Технические параметры Abat ЭП-6ЖШ-Э:
- максимальный нагрев конфорки до 480С;
- температуры нагрева духовки — 20-270С;
- мощность оборудования — 22,8 кВт / духовки — 4,8 кВт / 1 конфорки — 3 кВт;
- сеть подключения 3-фазная 380V.