Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Шкаф пекарский подовый Abat ЭШП-3КП с 3-мя пекарскими камерами, пароувлажнением и каменным подом. Идеален для предприятий питания, кондитерских и пекарских цехов. Позволяет качественно выпекать хлеб, готовить пиццу, блюда из мяса, рыбы, овощей.
Благодаря поду из огнеупорного пористого фельзита, при нагреве температура распределяется равномерно по всей ширине камеры и поддерживается в заданном значении на протяжении всего процесса выпечки, даже при открывании дверцы. Камень быстро прогревает тестовую заготовку, способствует поднятию хлеба, а пароувлажнение исключает пересушивание корочки. 50...320 °C. Шкаф пекарский подовый Abat ЭШП-3КП имеет разборную конструкцию, установлен на подставке, поставляется в одной упаковке (деревянный ящик).
Характеристики
Бренд
Abat
Установка
на подставке
Длина
1300 мм
Ширина
1107 мм
Высота
1700 мм
Напряжение
380 В
Страна
Россия
Вес в упаковке
368 кг
Мощность
14,64 кВт
Тип оборудования
подовый
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял