Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-08EU-B используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Технические характеристики
Максимальная температура +50°С
Возможность стационарного подключения к воде
Расстояние между направляющими - 75 мм
На 8 противней 600х400 (противни в комплект не входят)
Характеристики
Бренд
Unox
Длина
978 мм
Ширина
860 мм
Высота
658 мм
Напряжение
220 В
Страна
Италия
Количество уровней
8
Мощность
2,3 кВт
Пароувлажнение
нет
Тип противня/гастроёмкости
600х400
Тип ТЭНов
механическое
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял