Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-B предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных). Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
Шкаф используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм
(!) В комплект поставки НЕ входят листы для выпечки.
(Каталог противней)
Описание
Изготовлен из нержавеющей стали
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″)
Не имеет самостоятельной панели управления, управляется с панели управления основного оборудования (совместим с панелями LED, TOUCH и MASTER, кроме панели GO)
Характеристики
Бренд
Unox
Длина
792 мм
Ширина
800 мм
Высота
886 мм
Напряжение
220 В
Страна
Италия
Количество уровней
10
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность
2,3 кВт
Пароувлажнение
нет
Тип противня/гастроёмкости
600х400
Тип ТЭНов
механическое
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял