Жарочная поверхность 700сер. Apach APTE-77PR предназначена для жарки продуктов непосредственно на нагревающейся поверхности.Модель имеет одну рифленную рабочую область. Рабочая поверхность сковороды изготовлена из гладкой стали.
Размер жарочной поверхности Apach APTE-77PR составляет (мм): 650 (ширина), 500 (глубина). Нагревательные элементы распределены по всему периметру жарочной поверхности, благодаря чему продукт обжаривается равномерно. Данная модель оснащена выдвижной емкостью для сбора жира, вместимостью 2 л. Емкость изготовлена из нержавеющей стали.
Корпус жарочной поверхности Apach APTE-77PR изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Мощность аппарата составляет 8 кВт. Несмотря на достаточно компактные габариты (мм): 700 (ширина), 700 (глубина), 850 (высота) и вес – 92 кг. Прибор питается от сети с напряжением 380 В и частотой 50 Гц. Жарочная поверхность имеет напольное исполнение и может монтироваться на своей основе (на 4 ножках)