Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-375 0С.
Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.
Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
Сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды.
Характеристики
Бренд
Abat
Длина
840 мм
Ширина
905 мм
Высота
925 мм
Напряжение
380 В
Страна
Россия
Вес в упаковке
120 кг
Мощность
12 кВт
Объем
70 л
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял