Мармит напольный для картофеля фри Gastrolux МФ-057 дольше сохраняет необходимую температуру и вкусовые качества блюд, приготовленных во фритюре.
Он прост и удобен в использовании, конструкция максимально эргономична и соответствует всем технологическим и санитарным нормам.
Для удобства и экономии рабочего места, мармит оборудован выемкой под розетку в тыльной части, съемные гастроемкости и перфорированные вставки для стекания масла и жира подходят для мытья в посудомоечной машине, что отменяет необходимость ручной чистки мармитов от продуктов готовки.
● температурный режим +30……+60 С
● напряжение - 220В
● зонт с лампами подогрева
● съёмная перегородка из оргстекла
● ванна сварная нейтральная перфорированная для картофеля
● поддон выдвижной
● разделители для пакетов
● шкаф с распашной дверцей